Kepiting Asam Manis Pedas

Bagi anda yang gemar dengan seafood dan memiliki selera pedas tinggi, wajib mencoba resep berikut ini. Kepiting menjadi salah satu bahan makanan yang cukup favorit. Anda bisa menemukan berbagai macam olahan kepiting ini direstauran. Salah satu olahan kepiting yang cukup digemari adalah kepiting asam manis pedas. Perpaduan ketiga rasa tersebut memang selalu memanjakan lidah dan membuat ketagihan. Namun olahan kepiting yang bisa dijumpai di rumah makan tertentu ini memang tidak murah. Untuk itu agar lebih ekonomis anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Ni bahan dan cara pembuatannya simak yaa...!

Bahan

• kepiting ukuran sedang 3 ekor
• air jeruk nipis 2 sendok makan
• minyak goreng

Bahan Saus

• minyak sayur 1 sendok makan
• cabai bubuk 12 sendok makan
• margarin 2 sendok makan
• bawang bombay 50 gram
• bawang putih 1 siung
• saus tiram 3 sendok makan
• kecap asin 1 sendok makan
• kecap inggris 1 sendok makan
• saus tomat 1 sendok makan
• merica bubuk 1/2 sendok teh
• gula seperlunya
• garam 1/2 sendok teh
• air 50 cc
• daun seledri 2 batang

Cara Membuat Kepiting Asam Manis Pedas

1. Lumuri kepiting yang sudah dibelah tadi dengan air jeruk nipis. Langkah ini perlu dilakukan untuk menghilangkan bau amis
2. Selanjutnya panaskan minyak dan goreng kepiting sampai seluruh tubuhnya tercelup minyak. Gunakan api sedang, dan goreng hingga matang dan warnanya berubah. Angkat lalu tiriskan
3. Sekarang buat sausnya, panaskan minyak serta mentega.
4. Tambahkan bawang bombay cincang, bawang putih dan tumis sampai layu.
5. Tambahkan semua bahan dan bumbu lainya dan masak hingga mendidih dan mengental.
6. Masukan kepiting goreng tadi, dan aduk agar bumbunya tercampur rata.
7. Kecilkan api dan tunggu sampai bumbu meresap ke kepiting, angkat.
8. Sajikan kepiting asam manis diatas piring saji dan beri taburan daun seledri.

Itulah resep kepiting asam manis pedas yang bisa anda coba. Setelah matang, segeralah untuk disajikan karena hidangan ini akan terasa lebih nikmat jika disantap saat masih hangat. Santap kepiting tersebut dengan sepiring nasi. Menyantap kepiting dengan orang tersayang tentu akan lebih nikmat dan menyenangkan. kepiting juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan lho. Vitamin B12 dalam kepiting bsia meningkatkan asam amino dan metabolisme asam lemak.  Kepiting juga mendangung protein yang tinggi serta mineral zinc. Mineral zink ini bisa bermanfaat untuk mempercepat penyembuhan saat terjadi luka. Saat musim pancaroba seperti saat ini, perbanyaklah mengkonsumsi kepiting. Hal itu dikarenakan kepiting dipercaya meningkatkan kekebalan tubuh.

Tokoyaki Keju

Resep Takoyaki Keju -Camilan yang satu ini berasal dari Kansai, Jepang. Bentuknya bulat bulat kecil seperti bola pingpong. Tak hanya di Jepang saja, Takoyaki juga bisa kita temukan di Indonesia. Pada event event yang digelar di Mall ataupun pameran lainya biasanya terdapat takoyaki. Selin itu di resto resto juga mulai banyak yang menyajikan Takoyaki. Bahkan tak hanya takoyaki original saja, sekarang mulai banyak varian isinya. Takoyaki umumnya dibuat dari adonan tepung dengan isian gurita didalamnya. Nah jika kesulitan mencari gurita didaerahmu, bisa diisi dengan bahan lain. Seperti pada resep kali ini yang menggunakan keju sebagai bahan isinya.

bahan bahan

• telur 1 butir
• kuning telur 1 butir
• garam 1/2 sendok teh
• kald ayam 400 cc
• tepung terigu protein sedang 200 gram
• baking powder 1/2 sendok teh
• keju quick melt 50 gram, potong kotak kecil

Cara Membuat

• Pertama tama panaskan terlebih dahulu cetakan takoyaki dengan api kecil
• Kocok telur dengan whisk, tambahkan garam dan kaldu ayam. Aduk sampai rata
• Campur baking powder dan tepung terigu dan ayak lalu tuangkan adonan telur sedikit demi sedikit. Kocok dengan whisk sampai tercampur rata dan tak ada butiranya.
• Tuangkan adonan ke cetakan yang sudah dipanaskan tadi. Pastikan cetakan sudah panas, jika belum adonan akan lengket ke cetakan.
• Tambahkan potongan keju dan biarkan setengah matang. Balik adonan
• Bentuk adonan menjadi bola bola, teruskan memasak sampai matang
• Sajikan dengan mayonaise, saus tomat atau saus cabe.

Gimana tertarik untuk mencoba membuat camilan khas Jepang ini? Silahkan praktikan resep takoyaki keju diatas. Jika kurang suka dengan keju, anda bisa menggantinya dengan bahan isian sesuai selera. Sajikan untuk anak anak tercinta, pasti mereka sangat menyukainya. Baca juga resep resep makanan lainya di masteresep.com. Kami memiliki berbagai macam resep yang wajib anda coba. Jika memiliki pertanyaan terkait dengan cara membuat takoyaki ini silahkan ditulis dikomentar dibawah. Jika ingin request resep resep tertentu juga bisa lho. selamat mencoba yaa.

Sumber : Takoyaki Keju

Resep Kue Pisang

Kali ini kami akan kembali menghadirkan kue basah jajanan pasar yang mungkin namanya suda terkenal dan populer sehingga tidak asing lagi ditelinga kita. Kue basah yang akan kami sajikan kali ini adalah kue pisang tepung beras. Kue yang satu ini dapat menggoyang lidah anda dengan ranya yang enak dan rasa manisnya yang pas. Bagi anda yang penasaran mungkin bisa lihat langka-langkah dan proses pembuatannya dibawah ini. Kue ini biasanya dibuat dengan cara dikukus dan dibungkus dengan daun pisang. Meskipun kelihatannya biasa-biasa saja, namun kue basah ini memiliki daya tarik tersendiri terutama pada rasanya yang khas dan tekstur yang sangat kenyal. Kue pisang tepung beras ini sangat mudah untuk kita buat sendiri, sehingga anda tidak perlu lagi membelinya diluar rumah. Berikut kami sajikan resep dan cara pembuatannya.

Bahan :

• 1 liter santan kelapa
• 200 gr gula pasir
• 3 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
• 250 gr tepung beras
• 125 gr tepung tapioka
• 1 sendok teh garam halus
• 1 sendok teh vanili bubuk
• pisang kepok yang yang sudah matang ( potong-potong ) secukupnya
• daun pisang untuk membungkus secukupnya

Cara Membuat Kue Pisang Tepung Beras :

1. Siapkan satu buah panci untuk merebus semua bahan
2. Campurkan tepung beras, gula pasir, garam halus, vanili bubuk, daun pandan dan santan
3. Aduk-aduk semua bahan yang sudah dicampur sampai semuanya tercampur rata
4. Rebus semua bahan diatas api sedang sambil diaduk-aduk sampai mendidih dan mengental
5. Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai licin lalu diangkat
6. Ambil setiap 2 sendok makan adonan tepung beras lalu bungkus dengan daun pisang dan diberi potongan pisang pada bagian tengahnya
7. Kukus kue pisang yang sudah dibungkus selama 25 menit atau sampai matang
8. Kue pisang kepok siap untuk disajikan

Nah, bagaimana dengan anda..? Tertarik untuk Resep Cara Membuat Kue Pisang yang sudah kami bagikan..? Silahkan anda coba dirumah semoga berhasil dan semoga hasilnya lebih baik dan lebih enak, selamat mencoba resep dari kami.

Sumber :  Kue Pisang Kenyal

Martabak Unyil

Mungkin di pelosok-pelosok desa terpencil belum ada penjual Jajanan Modern, namun di pinggiran kota dan di kota, menu jajanan Modern sudah sangat banyak. Meskipun demikian Jajanan Modern tetap menjadi incaran banyak orang, terlebih oleh para anak-anak dan remaja saat berbelanja dan nongkrong,.

Nah sekarang nih aku kasih resep makanannya dan nggak susah buatnya....martabak unyil yang unik dan rasanya yang kenyal dan enak

• Bahan Martabak Unyil :

1.     200 gram tepung terigu
2.     1/2 sendok teh ragi
3.     1/4 sendok teh baking powder
4.     1/4 sendok teh garam
5.     50 gram gula pasir
6.     2 butir telur ayam
7.     400 gram susu
8.     Mentega secukupnya
9.     Keju parut secukupnya
10.     Cokelat meses secukupnya
11.     Kacang tanah secukupnya

• Cara Membuat Martabak Unyil :

1. Langkah pertama campurkan tepung terigu , ragi baking powder , garam , gula pasir , telur ayam dan susu. Aduk hingga merata.
2. Siapkan wajan/ teflon khusus seperti wajan apem dan panaskan, kemudian masukkan menteganya (secukupnya saja ) dan biarkan mencair. kemudian gunakan api kecil untuk selanjutnya
3. Kemudian ambil adonan secukupnya, lalu tuang adonan dalam wajan dan ratakan , masak hingga setengah matang ( hingga kelihatan uap keluar dari permukaan ).
4.  Setelah itu taburkan cokelat meses , lalu keju dan kacang tanah ( sesuaikan selera ) , di atasnya. Tunggu sekitar 1/2 menit saja.
5. Lalu angkat martabaknya dari wajan. Siapkan wadah / piring saji dan tata.
6. Dan Martabak Manis Mini pun siap disajikan

Ice Taro Latte

Mungkin yang jarang mendengar nama minuman ini sedikit asing kali ya jika Taro ini dijadikan rasa minuman? Taro disini yang dimaksud adalah sebutan lain untuk umbi-umbian bernama talas. 

Nah, saat ini, taro juga lagi cukup favorit dan populer seperti green tea. Banyak olahan makanan dan minuman di kafe-kafe menggunakan taro sebagai bahan utamanya, salah satunya adalah taro latte. Kalau sedang ngebet banget ingin minum taro latte, apa salahnya jika anda buat sendiri dengan menyimak resepnya di bawah ini.

Bahan-bahan yang diperlukan :

• 2 sendok teh bubuk taro; warnanya ungu
• 240 ml susu putih cair; bisa kamu ganti dengan susu almond atau susu kedelai
• Gula pasir sesuai selera
• 100 ml air hangat
• Es batu secukupnya

Cara membuat Iced Taro Latte Favorit:

1. Larutkan bubuk taro menggunakan air hangat. Kocok larutan bubuk taro menggunakan alat shacker, jika tidak ada bisa gunakan tempat minuman anti tumpah selama 30 detik sampai permukaannya berbuih.
2. Masukkan susu ke dalam botol atau tempat minum. Tutup rapat dan kocok sekitar 1 menit untuk membuat buih di permukaannya.
3. Siapkan es batu secukupnya ke dalam gelas. Tuangkan larutan taro, gula pasir, dan susu yang sudah dikocok.
4. Aduk rata semua bahan di dalam gelas tersebut.
5. Iced taro latte-nya sudah siap untuk di minum, emmm segarnya

Minum taro latte ini ditemani camilan keripik kentang sambil nonton film kesukaan mu pasti akan lebih asik.silahkan mencobanya yaaa...

Sumber : Ice Taro Latte

Blue Ocean Soda

Butuh minuman segar di siang hari yang panas? Pastinya kan... Nih minuman dengan varian dan rasa yang pas dan segar.

Blue ocean soda adalah jawabannya! Nggak cuma menawarkan rasa dan sensasi yang segar, warna dari minuman ini juga membuatmu serasa lagi di tepi pantai, lho. Coba buat, yuk biar hari-hari kita serasa dipantai setiap harinya !

Ini nih bahan-bahan yang kamu butuhkan:

• 1/3 gelas sirup jeruk konsetrat; ukuran gelasnya sesuaikan dengan gelas yang akan kamu gunakan untuk minum
• gelas air soda berwarna biru
• gelas es batu

Langkah-langkah untuk membuatnya:

• Masukkan es batu ke dalam gelas saji.
• Secara perlahan, tuangkan sirup jeruk konsetrat ke dalam gelas saji.
• Kemudian, tuangkan air soda biru ke dalam gelas saji. Gunakan bantuan punggung sendok supaya kedua cairan nggak saling terlarut.

Terakhir, kamu bisa kasih sentuhan potongan jeruk sunkist di bibir gelasnya biar tampilannya cantik rasanya segar . selamat mencoba yaah

Putu Ayu Labu Kuning

 Siapa nih yang masih suka jajan pasar , pastinya banyak yang suka kan nih dari pada lupa resepnya saya share deh resep dan cara pembuatannya..

Bahan :

1. 150 gr tepung terigu protein sedang
2. 150 gr gulapasir
3. 1/2 sdt vanili bubuk
4. 3 butir telur (telur saya kecil2,klo besar cukup 2)
5. 150 ml santan kekentalan sedang (saya pake santan kelapa segar)
6. 1/2 sdt ovalet/sp
7. 1/2 sdt garam
8. Pewarna kuning secukupnya agar warna kuningnya cerah
9. 200 gr kelapa parut+sedikit garam+1 lembar daun pandan aduk rata,kukus sbntar

Langkah

1. Siapkan Cetakan putu ayu yg sudah diolesi tipis minyak goreng,beri secukupnya parutan kelapa didasarnya,tekan2 padatkan.
2. Mikser gulapasir,telur,ovalet sampai putih kental berjejak,masukan garam,vanilli bubuk dan pewarna kuning,mikser lgi sebntar hingga smua trcmpur rata.
3. Masukan tepung terigu,santan,labu kuning yg sudah dihaluskan,aduk rata kmbli mnggunkn mikser/spatula.
4. Siapkan dan panaskan dandang sampai beruap,alasi kain tutup dandang agar air tidak menetes ke adonan,masukan adonan kedalam cetakan yg sudah diberi parutan kelapa,kukus hingga matang kurleb 15 menit.

   Langkah terakhir Keluarkan dari cetakan,putu ayu labu kuning dan siap dihidangkan kue putu ayu yang lezat ini..

Sop Buah Green Tea

Resep baru lagi nih...Yuhuu Sop buah saat ini jenisnya sudah macam-macam banget loo. Dari yang kuahnya rasa stroberi sampai yang rasa green tea ataupun thai tea ada. Rasanya juga pasti segar, apalagi untuk disantap di siang bolong yang terik panas matahari. Tapi sop buah ini tetap menyehatkan karena mengandung serat dari berbagai buah buah an loo. Mau mencoba buat yang kuah rasa green tea nggak?

Bahan-bahan yang kamu persiapkan mudah didapat, kok. Ini bahannya :

• 1 bungkus green tea instan
• 1 cangkir susu cair putih
• Gula pasir secukupnya
• 1 buah apel, potong kotak
• buah melon, potong kotak
• 4 buah stroberi, potong jadi 4
• 4 buah anggur, potong jadi 4
• buah semangka, potong kotak
• Jelly rasa stroberi, potong kotak
• Es batu secukupnya

Cara pembuatannya :

1. campurkan bubuk green tea instan, susu cair, dan gula pasir dalam sebuah gelas. 

2.Kemudian, masukkan seluruh buah yang telah dipotong itu ke dalam mangkuk berukuran sedang. Tambahkan es batu dan jelly di atas buah-buahan, lalu siram dengan kuah green tea. 

Sop buah nya Siap disantap deh green tea fruity buatanmu itu hmm..!

Buah-buahan yang bisa kamu gunakan nggak harus itu-itu saja, kok. Bisa juga diganti dengan buah lain yang sesuai seleramu, misalnya kiwi atau jeruk yang segar. Kalo penasaran buruan dicoba ya!

Milkshake Oreo

Siapa sih yang nggak tahu oreo? 

Biskuit hitam dengan krim vanila ini memang memiliki rasa manis yang bikin nagih. Enaknya lagi, oreo ini nggak hanya bisa jadi camilan saja, lho, tapi juga milkshake. Coba buat, yuk!

Pertama, siapkan bahan-bahan yang diperlukan. Tenang, nggak banyak, kok jadi nggak habisin uang banyak juga.

Bahan :

• 5 biskuit oreo
• 8 sendok makan es krim vanila
• 2 sendok makan cokelat bubuk
• 2 cangkir susu putih UHT
• 6 butir es batu

Cara Pembuatannya :

1. Campur dan haluskan seluruh bahan-bahan tersebut dengan menggunakan bantuan blender. 

2. Setelah Tercampur rata, tuang minuman ke dalam gelas dan siap diminum, deh! 

Kalau mau lebih mantap lagi, kamu bisa menambahkan whipped cream dan sirup coklat di atasnya atau menambahkan hiasan hiasan lain supaya milkshake buatanmu lebih menarik dan menggoda lidah. Selamat mencoba ya!

Apple Tea Yang Segar

Nih bagi kamu yang penggemar teh, sajian teh yang dicampur dengan sari apel bisa menjadi alternatif pilihan yang segar loo. Apalagi jika dicampur dengan aroma kayu manis yang harum. Hmm, minuman yang tepat untuk menikmati acara me time atau acara berkumpul bersama orang tersayang. Cara membuat Apple Tea D'Cinamon ini sangat mudah dan bahan yang diperlukan pun mudah didapat.

Ladies, yuk membuat Apple Tea D'Cinnamon ini bahan bahanya dan cara pembuatannya.

Bahan:

1 liter sari apel
500 ml air
2 kantong teh celup
1 Jeruk lemon, iris tipis
10 lembar daun mint
1 batang kayu manis
Es batu secukupnya

Cara Membuat

1. Didihkan air, masukkan teh celup dan kayu manis. Biarkan hingga benar-benar mendidih. Sisihkan.
2. Setelah teh dingin, campur dengan sari apel. Dinginkan dan masukkan dalam lemari pendingin.
3. Ambil gelas saji, masukkan es batu, irisan lemon dan daun mint. Tuang campuran teh dan sari apel.
4. Apple Tea D'Cinnamon siap disajikan.

Sajikan minuman tersebut dingin. Nikmati dengan camilan seperti cookies atau cake lebih nikmat. Mudah sekali bukan cara membuatnya? Selamat mencoba yaa ladies .

Tongseng Daging Kambing

Hari ini saya masak daging kambing , Cuma nyoba masak dikit takutnya gagal . Takutnya bau kambing dan daging masih alot . Jika itu terjadi pasti yang dimasakin gak akan mau ludesin
Tapi .. Karena bumi ini punya resep andalan dari mama jadi rada PD mau eksekusi ini daging
Alhamdulillaah rasanya bisa ngludesin nasi sebakul bagi saya..

Ini saya bagi bagi resepnya.

Bahan :

1. 250 gr daging kambing yang sebelumnya sudah direbus dan empuk
2. 1 buah tomat
3. 1 buah serai memarkan
4. 1 ruas jahe memarkan
5. daun jeruk
6. 1 ruas laos memarkan
7. kicap jika ingin lebih manis (saya pakai kicap bango sedikit)
8. 2 sendok minyak untuk menumis
9. 2 gelas blimbing Air
10. bumbu halus :
11. 3 buah bawang putih
12. 7 buah bawang merah
13. 3 buah cabe merah besar
14. 7 buah cabe rawit
15. 1 sdt merica
16. 3 buah kemiri
17. secukupnya garam,gula, penyedap rasa

Langkah

1. Iris tipis daging kambing yang sudah direbus sisihkan.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu yang dimemarkan hingga harum. lalu masukkan daging kambing aduk hingga tercampur bumbu rata.
3. Masukkan air dan diamkan hingga bumbu meresap dan air sisa sedikit. lalu tambahkan garam gula penyedap rasa dan irisan tomat. aduk rata dan cek rasa. jika ingin lebih manis bisa tambahkan kicap sesuai selera :)

   Tongseng daging kambing siap disajikan..

Resep Dadar Gulung Empuk

Salah satu kue basah pastinya sudah tidak asing lagi yaa bagi anda.. Yang banyak disukai adalah kue dadar gulung. Kue dadar gulung merupakan kue jajanan pasar yang memiliki rasa manis yang pas dengan isi gula kelapa dan memiliki tekstur yang sangat kenyal. Namun demikian, dadar gulung ini memiliki berbagai macam jenis rasa misal seperti rasa coklat atau juga rasa buah yang lainnya seperti pisang dan durian, sehingga tidak heran kue ini banyak digemari. Selain rasanya yang enak dan tekstur yang empuk, kue dadar gulung ini memiliki harga yang cukup murah dipasaran. tetapi anda juga dapat membuatnya sendiri supaya memiliki hasil dan rasa yang sangat memuaskan.

Untuk itu, saya akan berbagi resep mengenai Cara Membuat Kue Dadar Gulung yang enak dan empuk .

Rendang Ati Ampela Ayam

Cara membuat Rendang Ati Ampela Ayam
Ati dan ampela ayam memang salah satu bagian dari ayam yang sangat sulit dipisahkan terutama ketika dibuat menjadi sebuah masakan. Rendang yang biasanya terbuat dari bahan daging kini berbeda karena rendang ini kami buat dari bahan dasar ati dan ampela ayam . Hidang yang sangat spesial dan cocok disajikan pada saat makan bersama keluarga anda.
Bagi anda yang ingin mencoba dengan resep yang satu ini , Berikut akan saya sajikan resep dan prose pembuatannya :

Bahan :

• 500  gr ati ampela ayam yang masih segar dan utuh
• 1 liter santan kelapa
• 2 lembar daun salam
• 2 cm lengkuas ( memarkan )
• 1 batang serai ( memarkan )
• 3 sendok makan air jeruk nipis
• kecap manis secukupnya
• garam secukupnya
• gula pasir secukupnya
• penyedap rasa dan minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

• 2 cm kunyit
• 4 butir kemiri sangrai
• 5 siung bawang putih
• 10 butir bawang merah
• 3 buah cabe merah besar
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 2 cm jahe
• 1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Cara membuat Rendang Ati Ampela :

1. Ati dan ampela ayam dicuci bersih terlebih dahulu kemudian lumuri dengan air jeruk nipis
2. Setelah itu , diamkan selama 10 menit ati ampela yang sudah dilumuri air jeruk nipis
3. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan minyak hiugga tercium aroma harum
4. Masukkan daun salam , lengkuas dan batang serai , aduk sampai layu
5. Tuang santan kelapa kedalam bumbu yang ditumis , diamkan sampai mendidih sambil diaduk aduk
6. Maukkan ati dan ampela ayam kedalam rebusan santan 
7. Tunggu sampai ati dan ampela benar benar matang dan kuah menusut hingga sedikit kering
8. Tambahkan kecap manis , gula , garam , dan penyedap rasa , aduk sampai tercampur rata dan matang
9. Rendang ati ati dan ampela siap untuk disajikan 

Itulah Resep Membuat Rendang Ati Ampela Ayam , sajikan makanan ini sebagai hidangan tambahan dalam keluarga anda. Selamat Mencoba

Waroeng Latte Madiun

Setelah menempuh perjalanan jauh akhirnya sampai di madiun dan mampir deh ke waroeng latte

Sebenarnya sih nggak pertama kalinya dateng kesini .. 

Dan ini kunjungan kedua aku ke waroeng latte Tempatnya dijalan Cokroaminoto kanan jalan.

Tempat ini perkembangan sangat cepat , bangunnya benr - bener bagus loo buat foto foto , didepannya itu juga dibangun semacam void untuk tempat pengunjung yang lebih banyak jadi jangan kawatir kalo nggak kebagihan tempat buat duduk kursinya banyak kok.

Aku sih  suka dengan tempatnya asik nggak bising karna tempatnya menjorok ke dalam jauh dari jalan raya.

Aku nulis blog ini agar para blogger tau kalo di madiun juga ada tempat ngopi atau cafe yang enak banget dan cocok loo bagi para yang suka nongkrong.

Ni salah satu menu yg aku pesen

 Sederhana dan tradisional sih menu yg aku pesen tapi enak kok karna makannya sambil nikmati suasana disekitar.

Nah yg belum tahu dan belum pernah nyobain buruan dateng deh pasti penasaran kan..

Pasti kalo udah dateng ketagihan pengen dateng lagi.

Sekedar info sedikit aja lah tentang tempat ngopi. lain kali aku posting lagi deh tempat ngopi lainnya.

Tips Penambah Nafsu Makan Si Kecil

Nih tips buat bunda yg bingung karna anaknya susah aku bagi tipsnya deh ....

Berikan makanan buat anak – anak yang banyak mengandung nutrisi dan gizi yang bagus untuk pertumbuhannya, namun terkadang anak – anak sering rewel dan pilih – pilih makanan seperti sayuran, daging, dan buah - buahan. Maka dari itu bunda harus kreatif dalam membuat makanan yang unik dan dapat membangkitkan selera makan si kecil, berikut ini beberapa cara menyajikan makanan yang dapat meningkatkan selera makan anak :

1. Sajikan makanan dengan warna yang cerah, seperti buah tomat, strawberry ,jeruk, mangga, pepaya, semangka dan berikan juga sayuran yang berwarna cerah seperti brokoli, wortel, selada dan masih banyak sayuran lainnya yang dapat dimasukan kedalam kotak makan si kecil dan akan meningkatkan selera makan si kecil

 2. Siapkan bentuk makanan yang akan disajikan untuk anak, biasanya si kecil lebih tertarik dengan makanan yang memiliki bentuk yang unik dan lucu seperti tokoh kartun Doraemon , Winnie the pooh dan bentuk lainnya, selain itu bunda bisa membentuk makanan tersebut dengan cetakan kue atau dengan potongan sayur dan buah...

3. Ajak si kecil untuk belanja bahan – bahan yang akan dimasak, dan libatkan si kecil dalam proses memasak, hal tersebut akan membuat anak – anak menjadi semakin penasaran dengan rasa masakan yang mereka buat dan ketika masakan tersebut sudah siap disajikan bunda menyarankan kepada si kecil untuk memberikan nama yang cocok untuk masakan yang bunda dan si kecil buat agar si kecil lebih tertarik untuk memakanannya....

Sumber :  www.hanadora.com

Ngopi Santai

Hari ini gue sharing tentang tempat ngopi asik gak jauh dari rumah gue. Kalau kita mau ke Telaga Sarangan, kita ambil jalan yang kanan menuju “Jalan Anyar”. Setelah tikungan ada satu bangunan yang cukup mencolok yaitu Cafe Savier. Setelah parkir gue masuk ke sebuah tempat untuk memesan, tapi mata gue itu langsung tertuju ke bawah. Semacam terrace dengan beberapa kursi, lebih jauh di bawah juga ada kursi-kursi untuk pengunjung. Terlihat biasa saja, tapi yang bikin spesial itu pemandangannya dan udaranya beehh dingin dan super indah!!!.

Oke, yang gue pesen itu kopi Mandailing,  ceker goreng tepung, ? Habis gue pesen, gue jalan ke bawah. Mencari spot yang gue rasa cucok. Gue nunggu pesenan gue sambil nulis tentang ini. Gak sampai 10 menit pesanan gue diantar.
Dan Pertama gue sruput secangkir kopi ini dengan rasa yg nikmat sekali karna kerasa banget kpinya yg manis dengan gula yang pas kopi ini beda luu sama kopi hitam biasanya gue minum hmmm pasti pada penasaran gimana rasanya.... !!

Ganti lagi... ini menu kedua yg gue pesen
Ceker goreng tepung , Penampakan yang terakhir  ceker “krispi” dan berselimut tepung. Rasanya gurih-gurih nyosss. Lebih enak lagi kalau sebelumnya dipresto dengan bumbu baru dilumuri tepung tambah enak abis rasanya...

Jangan kawatir ya menu nya gak cuma dua aja kok masih banyak , dan menurut gue savier cafe sarangan bener bener tempat yg cocok sekali pemandangannya indah bangunan nya baru ,untuk variasi makanan dan minuman pun standar tempat nongkrong banget deh.. Kalo ke sarangan jangan lupa mampir di savier cafe yaa....


Sumber : swieteniarofika.wordpress.com

Wedang Bajigur

Curah hujan yang cukup tinggi di hampir seluruh wilayah Indonesia seperti akhir-akhir ini paling cocok dilawan dengan berbagai minuman hangat khas Indonesia khusunya jawa . Minuman hangat yang manis, sedap dan mempunyai berbagai khasiat ini bisa jadi pilihan lezat untuk menghangatkan tubuh. banyak orang-orang sekarang melupakan minuman-minuman sederhana seperti tetapi alangkah baiknya jika kita mencari tahu apa khasiatnya , baik kah itu untuk kesehatan , karna minuman tradisional lebih banyak khasiatnya untuk tubuh kita...

ini salah satu minuman yang bisa menghangatkan tubuh.....

1. Bajigur

Minuman hangat dari masyarakat Sunda ini relatif tidak terlalu sulit untuk dibuat, karena bahan-bahannya mudah didapatkan. Bajigur terbuat dari santan dan gula aren, lalu ditambahkan sedikit jahe, daun pandan dan sedikit garam

Sumber : blog.kutaraya.com

Tumis Orak-Arik Telor

Sedikit resep makanan baru nih boleh lah dibaca-baca siapa tau kamu tertarik nyoba resep ini sederhana bahan dan caranya ada dibawah ini yaaa...

Bahan Tumis Orak-Arik Telor

2 buah wortel, iris bentuk korek api.

150 gr buncis, iris menyerong tipis

2 daun bawang, iris menyerong tipis

2 bh telur ayam

1 sdt bubuk kaldu

Bumbu Tumis Orak-Arik Telor (haluskan)

            

3 siung bawang putih

1/2 sdt merica butiran

4 bh bawang merah, ulek kasar

1 sdt garam

Cara Membuat Tumis Orak-Arik Telor

1.Panaskan minyak goreng, kocok telur dan bikin orak-arik, sisihkan.

2.Tambahkan minyak goreng di wajan jika perlu, tumis bumbu halus hingga berbau harum.

3.Masukkan wortel dan buncis, masak sampai layu sambil diaduk.

4.Masukan orak-arik telur kemudian tambahkan bubuk kaldu, aduk rata.

5.Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Masak sebentar hingga layu.

6.Tambahkan garam sesuai selera.

7.Sajikan hangat.